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Diese Sportprofis leben vegan (schau dir an, was sich bei ihnen geändert hat)

Faktencheck

  • Nahrungserg√§nzungen sollten immer vorab mit dem Hausarzt abgekl√§rt werden.
  • Eine Ern√§hrungsberatung f√ľr vegane Ern√§hrung kl√§rt viele offene Fragen.
  • Der Umstieg auf eine vegane Ern√§hrungsweise ist jederzeit m√∂glich.

Profisportler, die regelm√§√üig Fleisch essen und Profisportler, die sich √ľberwiegend vegan ohne tierische Lebensmittel ern√§hren, k√∂nnen die sportlichen Leistungen durchaus miteinander vergleichen. Tierische Nahrung zu essen ist oft mit einer Reduzierung der Menge an Kohlenhydraten verbunden, das kann die Leistung beeinflussen. Obst und Gem√ľse sind ein wichtiger Teil der veganen Rezeptideen f√ľr Ausdauersportler, Kraftsportler oder Leistungssportler.

Eine vegane Ern√§hrung f√ľr Sportler muss ausgewogen sein, damit die vegan ern√§hrten Athleten mit den fleischessenden Konkurrenten, die den Protein-Pudding als Nachtisch w√§hlen, mithalten k√∂nnen. Kohlenhydrate nehmen im veganen Speiseplan beim Vega Sport Deutschland einen h√∂heren Stellenwert ein und werden schneller verbrannt.

Durch die Corona-Krise werden Zeitzeichen f√ľr ein Umdenken gesetzt

Mit der Massentierhaltung entstehen f√ľr die gesamte Gesellschaft gravierende Probleme, wie zum Beispiel die Corona-Krise in Teilen der Fleischindustrie durch den Lockdown deutlich gemacht hat. Unternehmer m√∂chten in kurzer Zeit einen hohen Gewinn erwirtschaften und bevorzugen deshalb die Massenhaltung, damit sie einen hohen Fleischertrag erbringen. Auf der anderen Seite stehen die Verbraucher, die preisg√ľnstig einkaufen m√ľssen, weil sie einen Job im Niedriglohnbereich haben und trotzdem hohe Leistungen, √§hnlich wie vegane Sportler, erbringen m√ľssen.

Tierfreundliche Profisportler möchten die Massentierhaltung reduzieren

Gesundheitliche Sch√§den f√ľr diese Tiere sind eine der m√∂glichen Folgen, jetzt kommt die Pharmaindustrie hinzu. Von einigen Tier√§rzten werden Antibiotika verordnet, resistente Keime entstehen in manchen Betrieben, wenn die Antibiotika-Vergabe zu h√§ufig eingesetzt wird.

Krankheitskeime, die durch die Massentierhaltung entstehen, k√∂nnen nach dem Schlachten √ľber den Fleischverkauf zum Verbraucher gelangen, der das mit Keimen belastete Fleisch einkauft. Das muss nicht sein, haben sich tierfreundliche Sportler gedacht und ern√§hren sich jetzt trotz oder wegen der H√∂chstleistungen im Sport vegan aus Respekt vor dem Wohl der Tiere.

Die vegane Ern√§hrung kann bei erwachsenen Sportlern mit frischem Obst und saisonalem Gem√ľse sowie H√ľlsenfr√ľchten und pflanzenbasiertem Eiwei√ü aufgewertet werden, zudem haben Vollkornprodukte mehr Ballaststoffe als beispielsweise Wei√übrot. N√ľsse oder Waln√ľsse eignen sich zum Knabbern und auch Sojaprodukte sollten in den Ern√§hrungsplan eingebaut werden.

https://www.youtube.com/watch?v=iY9SQfxM2js

Weltklasse-Sportler Lewis Hamilton möchte eine vegane Vorbildfunktion sein

Nachdem Lewis Hamilton den Dokumentarfilm ‚ÄúWhat the health‚Äú angesehen hat, fasste er den Entschluss, veganer Sportler zu werden. Der Formel-1-Pilot lebt bereits seit 2017 vegan, weil √ľberm√§√üige Fleischzufuhr negative Spuren im K√∂rper hinterl√§sst und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beg√ľnstigen kann. Tiere mag der engagierte Formel-1-Pilot sehr, der Brite wird nachdenklich, wenn er √ľber die Schadstoffbelastung der Umwelt durch die Massentierhaltung nachdenkt.

Spitzensport und die vegane Kost passen nicht zusammen, meinen die Fleischliebhaber. Lewis Hamilton ist der Beweis, dass das nicht korrekt ist. Sein Körper hat die Umstellung auf die vegane Ernährung gut verkraftet. Nach wie vor voller Energie ist der vegan lebende Formel-1-Pilot, der ohne den Fleischkonsum bestens auskommt.

Normalerweise sollte der vegane Lebensstil ein Denkansto√ü f√ľr verbliebene Fleischliebhaber sein. Weit gefehlt, Lewis Hamilton hat eine F√ľlle an negativen R√ľckmeldungen f√ľr sein tierfreundliches Verhalten geerntet. Eine seiner emotionalen Instagram-Storys zum Thema vegane Ern√§hrung war der Ausl√∂ser. Der Zustand des Planeten macht ihm Sorgen, jeder schiebt die Verantwortung auf den anderen ab. Selbst aktiv zu werden, zum Beispiel durch die Ern√§hrungsumstellung, kann Zeichen setzen.

Vegan zu leben ist zum Lebensmotor des Formel-1-Weltmeisters Lewis Hamilton geworden. Seine rund 13,2 Instagram-Fans sollen nach Möglichkeit seinem veganen Lebensstil folgen, hoffte der Profi optimistisch Die Welt besteht aus einem klimatischen Durcheinander, der Formel-1-Fahrer leidet unter denjenigen, denen die Folgen des Klimawandels und das Tierwohl komplett egal zu sein scheint.

Eine vegane Ern√§hrung f√ľr Erwachsene muss nicht von einem Tag auf den anderen eingef√ľhrt werden. Der schrittweise Umstieg bringt oft mehr Erfolg, als der spontane Wechsel. Testtage, die vom Hausarzt begleitet werden, zeigen, ob der eigene K√∂rper die √Ąnderung verkraftet.

Tennis-Star Venus Williams isst aus gesundheitlichen Gr√ľnden vegan

Der Tennis-Star Venus Williams gibt gesundheitliche Gr√ľnde an, die sie veranlasst haben, sich mit der veganen Ern√§hrung zu befassen und die fleischesssende Lebensweise zu √ľberdenken. √úberm√§√üige M√ľdigkeit hat ihr einige Zeit das Leben schwer gemacht, eine Autoimmunerkrankung mit dem Namen Sj√∂gren-Syndrom ist von den √Ąrzten als Ursache herausgefunden worden. Vegane Pflanzen-Power sollte dem Tiefpunkt der Tennis-Lady die rote Karte zeigen, denn die st√§ndige M√ľdigkeit belastete den Alltag und das Training der begeisterten Sportlerin, die H√∂chstleistungen erbringen muss.

Mal Fisch essen ist m√∂glich, oder der Cappuccino mit Milch unterwegs gelegentlich. Jedes Essen, dass nicht gierig verschlungen wird, sondern bei dem die nachhaltige Ern√§hrung im Vordergrund steht, ist ein wichtiger Schritt in eine vegane und nachhaltige Ern√§hrungsrichtung; der Muskelaufbau kann trotzdem mit pflanzlichen Proteinquellen gef√∂rdert werden. Vegane N√§hrstoffquellen werden passend zu den Trainingseinheiten zusammengestellt, damit Leistungsf√§higkeit w√§hrend und nach der √Ąnderungsphase erhalten bleibt. Fl√ľssigkeit muss angemessen aufgenommen werden.

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Tennis-Star Novak Djokovic möchte als veganer Sportler lange aktiv bleiben

Tierische Produkte haben Novak Djokovic tierisch viel Freude beim Essen gemacht, aber der Zeitpunkt, an dem der 12-fachen Grand-Slam-Sieger auf die vegane Kost umstieg, kam schneller als geplant. Ab und zu Fisch essen ist f√ľr ihn in Ordnung, aber ansonsten isst er vegan, meinte er 2017 im Interview der ‚blick.ch‘. Gr√∂√ütenteils auf Pflanzen beruht seine Kost seit 2016, es bekommt ihm gut. Ein veganes Restaurant mit dem Namen ‚Eqvita‘ hat er in Monaco er√∂ffnet, damit Gleichgesinnte und Kraftsportler oder sich dort zum Austausch √ľber Veganismus treffen k√∂nnen.

Der englische Fußballprofi präsentiert seinen veganen Lifestyle

Jermain Defoe hat sich als englischer Fu√üballprofi und veganer Sportler einen Namen gemacht, als Verfechter des veganen Lifestyles m√∂chte er eine Vorbildfunktion f√ľr die Gesellschaft einnehmen. Seine Freundin ist der ‚Äěvegane Motor‚Äú, sie hat ihn davon √ľberzeugt, dass die Lebensqualit√§t durch den Verzicht auf Fleisch steigen kann und ihn von der veganen Ern√§hrungsform √ľberzeugt.

Dokumentationen zum Thema Fleisch und m√∂gliche Folgesch√§den f√ľr die eigene Gesundheit haben den Fu√üballer nachdenklich gemacht. Lebenslanges Lernen ist f√ľr ihn selbstverst√§ndlich, seine Freundin wollte, dass es ihm nach der √Ąnderung der Ern√§hrung besser geht. Sinnvoll erschien ihm die vegane Ern√§hrung, weil er sportlich und privat lange aktiv bleiben will. Der Profifu√üballer wollte alle Lebensmittel, die unn√∂tig sind, vom Speiseplan verbannen. Fleisch oder Milchprodukte sind jetzt nicht mehr auf seinem Teller zu finden, lediglich Fisch isst er hin und wieder.

Dirk Nowitzki gönnt sich den veganen Testmonat ohne Fleisch

Einen Monat ohne Fleisch wollte Dirk Nowitzki, die Basketball-Ikone und Ex-Basketball-Star durchhalten. Während seiner Karriere hat er sich bereits zeitweise vegan ernährt, wenn seine Kinder Chicken-Nuggets essen, sieht er zu. Leicht fällt das nicht immer, aber den Testmonat möchte der Spieler durchhalten. Fleisch vermisst er kaum noch, er legt immer wieder fleischlose Zeiten ein, ohne dass seine Muskeln darunter leiden.

Scott Jurek macht es √§hnlich, der Ausnahmeathlet isst vegane Speisen. Zum Rekord auf dem amerikanischen Appalachian Trail der 3.500 Kilometer durch 14 verschiedene Bundesstaaten der US f√ľhrt, kam der Ausdauersportler trotz oder wegen der veganen Ern√§hrungsweise. Enormee Ausdauerleistung und die vegane Kost sind f√ľr den veganen Sportler ein Team, dass sich optimal erg√§nzen kann, wenn der Ern√§hrungsplan und das Supplementieren zur jeweiligen Trainingseinheit passt.

Ironman Brendan Brazier ist ebenfalls √ľberzeugter Veganer, er hat sogar B√ľcher zum Thema Veganer mit der Ern√§hrungspyramide verfasst. Gehaltvolle Smoothies oder Energieriegel sind f√ľr ihn zuverl√§ssige vegane Begleiter f√ľr unterwegs, um den K√∂rper ausreichend mit Vitaminen zu versorgen.

Wo ist der Unterschied zwischen vegan und vegetarisch?

Cholesterin ist in der veganen Ern√§hrung f√ľr die Profisportler nicht enthalten, weil pflanzliche Lebensmittel und pflanzliches Eiwei√ü vom veganen Sportler konsumiert werden. Kuhmilch und Eier kommen in der vegetarischen Ern√§hrungsweise vor, auf den Fleischkonsum wird verzichtet. Auf die ‚ÄěNebenprodukte der Fleischindustrie‚Äú, wie das Trinken der Kuhmilch, verzichten Vegetarier nicht. Aus oder vom Tier gewonnene Produkte sind Teil des vegetarischen Speiseplans, die Veganer verzichten komplett auf die tierischen Produkte.

Alternativen zu Milchprodukten beleben den Speiseplan der Veganer, die aus ethischen und/oder gesundheitlichen sowie aus umweltsch√ľtzenden Gr√ľnden ohne tierische Produkte auskommen. Ohne Tierprodukte und ohne Tierversuche beispielsweise f√ľr die kosmetische Industrie auszukommen ist das Ziel der Veganer, die durch den Verzicht auf tierische Lebensmittel f√ľr die Lebensbedingungen und das Schlachten der Tiere nicht mitverantwortlich sein m√∂chten.

Vegane Kost oder Fleisch als Mahlzeit auf dem Speiseplan?

√úberzeugte Veganer meinen: √úberzeugte Fleischliebhaber meinen:
F√ľhlende Lebewesen sind die Tiere, sie haben das Recht, zu leben und leiden unter der Massentierhaltung. Die Bio-Branche produziert ebenfalls unter Kostendruck und schafft dadurch den Leidensdruck f√ľr die Tiere.
Fehlerhafte Bet√§ubungen verhindern zeitweise die angebliche Schmerzlosigkeit beim Schlachten. Schlachtungen sind stets schnell und v√∂llig schmerzlos f√ľr die Tiere.
Soja in der angemessenen Dosierung ist unschädlich. Soja ist schädlich.
Einstellung der Zucht ethischer Sicht sinnvoll. Ohne Fleischkonsumenten gibt es zu viele Tiere.
Vegane Leistungssportler leisten sehr viel. Fleisch ist ein St√ľck wichtige Lebenskraft.
Tierfreundliche Veganer verzichten oft zusätzlich auf das Rauchen oder Trinken. Vegan zu essen ist viel zu teuer.
Veganer tragen trotz der gesunden Lebensweise die steuerlichen Kosten bei Infektionskrisen zusammen mit den Fleischessern. Persönliche Entscheidungsfreiheit, regelmäßig Fleisch trotz möglicher gesundheitlicher Risiken zu essen.

Die Emissionen der Treibhausgase werden durch den Veganismus gesenkt

Umweltprobleme beeinflussen den täglichen Alltag, wer als veganer Sportler bewusst vegan leben möchte, entlastet die Umwelt. Antibiotika-Überdosierung in der Tierhaltung hinterlässt vermeidbare Spuren in der Umwelt und im Körper der Menschen, die Fleisch zu sich nehmen. Die vegane Lebensweise ist dem Kreuzfeuer der Kritik unterworfen, weil die Fleischindustrie und die Pharmaindustrie vom Fleischkonsum profitiert. Tiere sind durch die gewinnorientierte Massentierhaltung Leiden ausgesetzt, die durch Antibiotika kuriert werden sollen.

Die Pharmaindustrie ist ein Industriezweig, der auf die Massentierhaltung nicht verzichten m√∂chte, weil durch die Massentierhaltung mehr pharmazeutische Artikel verkauft werden. H√ľlsenfr√ľchte, N√ľsse oder Getreide sind Proteinlieferanten, die beim veganen Sportler f√ľr den Proteinausgleich sorgen. Essen als pers√∂nliche Entscheidung beinhaltet auf der einen Seite die Wahl, Tiere, die f√ľr die Fleischkonsumenten gem√§stet und get√∂tet werden, zu essen.

Kommt es in den Fleischbetrieben zu Infektionen, m√ľssen allerdings alle Steuerzahler die Folgekosten, die beispielsweise durch Betriebsschlie√üungen und Kurzarbeit entstehen, tragen. Die steuerzahlenden veganen Spitzensportler oder Verbraucher zahlen f√ľr Dinge, f√ľr die sie gar nicht verantwortlich sind.

Vegan und Sport ‚Äď ist das Ganze eine sinnvolle Kombination?

Profisportler nach dem Spurenwechsel zum Veganer, Novak Djokovic und Jermain Defoe zeigen, dass Sport und eine vegane Ern√§hrung zueinander passen. Die volle Leistung zu erbringen ist nach der schrittweisen √Ąnderung m√∂glich. Venus Williams litt vor der Umstellung unter st√§ndiger M√ľdigkeit, das ausgewogenes Training und die Optimierung der Ern√§hrung wirkt sich auf die Leistung aus. Vegan leben und sportliche Profileistungen erbringen ist m√∂glich, haben die vier Profis bewiesen.

Einen hohen Stellenwert hat der Aufbau der Muskeln bei Sportlern, von der Gr√∂√üe des Sportlers und dem Gewicht h√§ngt der Bedarf ab. Damit alles zum Trainingsplan passt, erstellt der Ern√§hrungsberater einen veganen Speiseplan, der die aktuellen Aktivit√§ten des Sportlers ber√ľcksichtigt. Der √∂de Verzicht wird durch die vegane Vielfalt abgel√∂st, denn pflanzliche Nahrungsmittel decken den N√§hrstoffbedarf mit der angemessen Fl√ľssigkeitszufuhr.

Zwei Seiten beim veganen Sportler

Als Rennfahrer f√ľr den Tier- und Umweltschutz als Vorbild zu fungieren empfinden viele seine Fans als verlogen. Seine Instagram-Follower haben seine vegane Botschaft nicht wirklich ernst genommen. Viele schaffen den schwierigen Wechsel zur veganen Ern√§hrung auch gar nicht so leicht. Fleisch essen ist mehr als ein Lebensstil, es kann zur Sucht werden, die nicht so einfach beendet werden kann. Von einem Tag auf den anderen h√∂rt kaum jemand mit dem Rauchen auf, mit dem Fleisch essen ist es √§hnlich.

Zusammenfassung

Von heute auf morgen gelingt die Umstellung auf die vegane Ern√§hrungsweise nicht jedem. Vegan lebende Sportler zeigen uns, dass die Umstellung zum Veganer Vorteile bringt und nicht automatisch mit einem Leistungsabfall verbunden ist, im Gegenteil. Jeder Interessierte sollte vorab zusammen mit dem Hausarzt √ľberpr√ľfen, ob die vegane Art zu essen aktuell der richtige Weg ist. Falls der Hausarzt keine Einw√§nde hat, ist ein veganer Tag pro Woche der praktische Einstieg in den klimafreundlichen Umstieg zum veganen Sportler.

Quellen und weiterf√ľhrende Links

Artikelbild: shmeljov / Bigstock.com

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