Faktencheck
- Kollagen (auch Collagen geschrieben) ist ein Protein (Eiweiß), das durch Hydrolyse aus Tierresten gewonnen wird.
- Es kann Gewebe festigen und die Mobilität von Gelenken unterstützen.
- In der Schönheitsindustrie wird Kollagen eingesetzt, um die Hautalterung zu bremsen.
Collagen wird gerne im Bereich Schönheit verwendet. Es soll für eine straffere Haut und weniger Falten sorgen. Tatsächlich kann Collagen die Zellen aufbauen und unterstützen. Damit erscheinen Falten nicht mehr so tief und die Haut wirkt straffer. Der natürliche Alterungsprozess lässt sich damit aber nicht aufhalten.
Aber nicht nur in unterschiedlichen Kosmetika ist dieser Wirkstoff wichtig. Für die Regeneration der Zellen, für den Knochenaufbau und auch bei Gelenkschmerzen kann Collagen helfen. Was wir nicht über die Nahrung aufnehmen, soll mit dem Collagen-Pulver ausgeglichen werden. Es ist einfach aufzunehmen, kann gut mit Flüssigkeit kombiniert werden und ist überall erhältlich.
Allerdings handelt es sich hier um ein Nahrungsergänzungsmittel. Das bedeutet, es kann nicht den gesamten Bedarf des Körpers decken. Weiter unten haben wir dir die besten Collagen-Pulver übersichtlich dargestellt.
Checkliste für den Kauf eines Collagen-Pulvers
- Wirkung: Kollagen (auch Collagen geschrieben) ist ein Strukturprotein, das die Beweglichkeit von Gelenken fördern und der Hautfaltenbildung entgegenwirken kann.
- Gewinnungsquelle: Viele Kollagen-Pulver werden aus Tierabfällen wie Schwein, Rind (Achtung Weidehaltung) oder Fisch (höchste Bioverfügbarkeit) gewonnen. Aber es gibt auch Pulver auf dem Markt, die pflanzlichen Quellen entstammen.
- Weitere Inhaltsstoffe: Kollagenpräparaten werden nicht selten auch Zusatzstoffe wie Vitamine zugemischt. Für die Schönheit bietet sich zudem eine Kombination mit Hyaluronsäure an.
- Anwendung: Kollagen-Pulver hat zahlreiche Vorteile gegenüber Kapseln und Trinkampullen. Der Esslöffel Pulver lässt sich in viele Rezepte integrieren.
Empfehlenswerte Collagen-Pulver
Welche Produkte werden von anderen Käufern empfohlen? Die folgende Auswahl berücksichtigt 4 Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte von Käufern, Bewertungen im Internet, Anzahl der Verkäufe und Gütesiegel.
Die 3 besten Collagen-Pulver
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Ratgeber: Fragen, mit denen Du Dich vor dem Kauf eines Kollagen-Pulvers beschäftigen solltest
Mit dem Alter lässt die Elastizität der Haut nach, das volle Haar wird dünner, die Fingernägel brüchig. Auch die Mobilität lässt irgendwann zu wünschen übrig: Gelenke ächzen, Knochen schmerzen, Muskeln ziehen. Diese Erscheinungen sind natürlich, gehen sie auf die Reduzierung der körpereigenen Produktion von Kollagen (auch Collagen geschrieben) zurück.
Abhilfe können hier neben kollagenhaltigen Nahrungsmittel auch Nahrungsergänzungsmittel schaffen, die Kollagenhydrolysat enthalten. Sie unterstützen die Beweglichkeit von Gelenken, können aber auch die Hautalterung bremsen. Auf dem Markt gibt es neben Kollagen-Kapseln vor allem Pulverformen. Worauf Du bei der Auswahl des richtigen Pulvers achten solltest, verraten die folgenden Zeilen.
Die Wirkung von Kollagen
Kollagen (auch Collagen geschrieben) ist ein sogenanntes Strukturprotein, das im menschlichen Bindegewebe vorhanden ist. Der Körper produziert Kollagen selbst und lagert das Protein unter anderem in der mittleren Hautschrift zu dicken Fasern zusammen. Es wird aus den Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin hergestellt.
Die Aufgaben des Strukturproteins sind vielfältig:
- sorgt für Elastizität der Hautzellen
- unterstützt die Geschmeidigkeit der Gelenke
- unterstützt Gewebe und Muskeln
- stärkt das Immunsystem
- kräftigt die Haare und die Fingernägel
Werden wir älter, lässt die körpereigene Kollagenproduktion nach. Das ist an einer faltigen Haut erkennbar, da sie ebenso wie die Muskulatur ihre Elastizität verliert. Aber auch die Knochen werden spröde, und die Gelenke funktionieren nicht mehr reibungslos. Erholungen von Verletzungen dauern im Alter ebenfalls länger.
Anwendungsgebiete: Für wen die Zufuhr von Kollagen-Pulver sinnvoll ist
Den aktuellen Kenntnissen zufolge nimmt die körpereigene Produktion von Kollagen ab dem 25. Lebensjahr ab. Bis dahin ist eine zusätzliche Einnahme nicht sinnvoll. Jedoch mit 35 Jahren können die ersten Folgen der verminderten Herstellung auftreten: Erste Falten zeigen sich, die Haare werden dünner, die Gelenke machen erste Probleme. Mit Kollagen-Pulver kann die Versorgung ab diesem Zeitpunkt unterstützt werden. Es kann:
- die Hautalterung bremsen
- Hautdichte und Hautelastizität verbessern
- Falten vorbeugen
- Gelenke stärken
- Knorpel stärken
- bei Arthrose und Rheuma helfen
- Bänder und Sehnen festigen
- die Muskulatur stärken
- Fingernägel stärken
Die meisten Produkte auf dem Markt werden als Kollagenhydrolysat angeboten – ein Produkt der Hydrolyse wird vom Stoffwechsel besser verarbeitet. Gewonnen wird es aus Schlachtabfällen von Schwein, Rind, Huhn und Meerestieren. Bei einer äußerlichen Zufuhr erreicht jedoch nicht das Strukturprotein selbst die Knochen und Gelenke, sondern die Einzelbestandteile Glycin, Prolin und Hydroxyprolin, aus denen der Körper dann wiederum Kollagen produziert.
Studien zeigen, dass eine zusätzliche Aufnahme von Kollagenhydrolysat kaum Nebenwirkungen hervorruft. Nur in Einzelfällen kann es zu Durchfall, Übelkeit oder Blähungen kommen.
Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst Du Kollagen-Pulver vergleichen und bewerten
Auf dem Markt sind zahlreiche verschiedene Kollagen-Pulver. Führende Hersteller sind beispielsweise Casida, Primalife oder Bulk. Um die besten Pulver unter den verschiedenen Produkten zu finden, kannst Du Dich mit Tests und Vergleichen orientieren. Diese küren anhand folgender Kriterien ihre Testsieger:
- Hydrolysat-Typ
- Ursprung
- weitere Inhaltsstoffe
- Löslichkeit
- Geschmack
Hydrolysat-Typ
Kollagenhydrolysat wird in unterschiedliche Typen eingeteilt. Diese wirken ebenso auf unterschiedliche Bereiche im Körper. Daher solltest Du bei der Auswahl darauf achten, den richtigen Typus für das gewünschte Anwendungsgebiet zu kaufen.
| Kollagen-Typ | Anwendungsgebiet |
|---|---|
| Typ 1 | faserbildend, kommt in Knochen, Faserknorpel, Sehnen, Bändern, Faszien, Haut, Zahnbein sowie Leder- und Hornhaut im Auge vor |
| Typ 2 | faserbildend, kommt in hyalinen und elastischen Knorpeln, Faserknorpeln und im Glaskörper im Auge vor |
| Typ 3 | faserbildend, Knorpel, Sehnen, Knochensubstanz, Zahnbein, Herz, aber auch Lymphknoten, Milz oder Rachen- und Gaumenmandeln |
| Typ 4 | netzförmig, in der Basalmembran |
| Typ 5 | faserassoziiert, in Skelettmuskeln, Sehnen, Knochen-, Knorpel- und Nervengewebe sowie Fettgewebe und Haut |
Neben diesen Typen liest man bei Nahrungsergänzungsmittel auch oft von Collagen-Peptide. Die Bezeichnung kann verwirren. Collagen-Peptide ist jedoch nur eine synonyme Bezeichnung von hydolisiertem Kollagen!
Ursprung
Bei der Auswahl des passenden Kollagen-Pulvers solltest du auch auf dessen Herkunft achten. Das einfache Hydrolysat wird oft aus tierischen Produkten gewonnen. Die meiste Bioverfügbarkeit bietet hier der Fisch. Manche Hersteller heben bei der Gewinnung aus Rind und Schwein die ökologische Weidehaltung in Deutschland hervor. Für Vegetarier stehen aber auch Kollagen-Präparate zur Auswahl, die aus Pflanzenextrakten gewonnen werden.
Weitere Inhaltsstoffe
Kollagen-Pulver besteht meist nicht nur aus dem Kollagenhydrolysat. Den Produkten werden oft weitere Zusatzstoffe beigemischt, die die Wirkung unterstützen sollen. Achte hier darauf, vor allem, wenn Allergien vorliegen. Möglich sind:
- Hyaluronsäure
- Lysin
- Elastin
- Süßungsmittel
- Fruktose
- Laktose
Geschmack
Kollagen ist geruchs- und geschmacksneutral. Aber vor allem Produkte, die aus Meerestieren gewonnen werden, können einen unangenehmen Beigeschmack mit sich bringen. Dieser Nachteil kann jedoch dank zahlreicher Rezepte mit anderen Lebensmitteln kaschiert werden – einfach einen Messlöffel Pulver mit Saft, Smoothies und Co vermischen. Andere Produkte haben Geschmacksstoffe und schmecken unter anderem nach Blaubeere, Zitrone oder anderen Früchten.
Löslichkeit
Pulver ist in Flüssigkeit löslich: Zur Einnahme brauchst Du nur die angegebene Menge im Messlöffel in Wasser, Saft oder Tee geben und schon löst sich das Pulver auf. Doch Vorsicht: Wer Kollagen-Pulver mit warmen Getränken zu sich nehmen will, sollte bei der Auswahl auf die Wärmeresistenz achten. Nur dann löst sich das Pulver auch darin auf.
Wissenswertes rund um Kollagen-Pulver
Anwendung von Kollagen-Pulver
Jeder Hersteller gibt eine Verzehrempfehlung, die bei der Zufuhr von Kollagen-Pulver beachtet werden sollte. Den meisten Produkten liegt auch ein Messlöffel bei, der die Dosierung erleichtert. Die Einnahme ist einfach: Die empfohlene Menge mit dem Löffel in eine Flüssigkeit auflösen und trinken. Wer jedoch nicht vor Experimenten scheut, gerne backt oder kocht, kann auch die zahlreichen Rezepte ausprobieren, die es rund um Kollagen-Pulver zu finden gibt.
Kollagen-Pulver versus andere Darreichungsformen
Neben Pulver gibt es auch Trinkampullen und Kapseln mit Kollagen auf dem Markt. Jedoch ist das Pulver bei der Nahrungsaufnahme oft im Vorteil. Denn es lässt sich besonders genau anhand des Messlöffels dosieren, ist in Flüssigkeiten löslich und kann daher in vielen Rezepten integriert werden. Kollagen-Pulver ist zudem meist preiswerter als die Kapsel. Die meisten Packungen sind wiederverschließbar, sodass sie auch problemlos mit auf Reisen genommen werden können.
Kollagen in Lebensmitteln
Wer nicht auf Kapseln und Pulver von Casida, Primalife und Co zurückgreifen will, aber dennoch seine Kollagenproduktion unterstützen möchte, kann auch mit der Nahrung helfen. Denn es gibt sogenannte kollagenhaltige Lebensmittel – Alternativen, in denen die Aminosäuren zu finden sind, die für die Kollagenproduktion notwendig sind. Dazu braucht es:
| Baustein von Kollagen | In diesen Lebensmitteln vorhanden |
|---|---|
| Glycin | Lachs, Rindfleisch, Hülsenfrüchten, Erdnüssen, Reis oder Weizenkeimen |
| Prolin | Tofu, Linsen |
| Hydroxyprolin | Knochenbrühe und Gelatine |
Die häufigsten Fragen / FAQ
Wie wirkt Collagen-Pulver?
Collagen-Pulver ist für den Aufbau unterschiedlicher Knochen, Zellen und der Haut zuständig. Es unterstützt die Zellen aktiv, sodass diese schneller und wirksamer arbeiten können. Das Bindegewebe wird dadurch straffer und es kann sogar der Alterung ein wenig vorbeugen.Wie wird Collagen-Pulver hergestellt?
Es wird durch die Weiterverarbeitung von Gelatine gewonnen. Das weiße Pulver ist ein Reststoff der Herstellung. Es lässt sich einfach in Flüssigkeit lösen und dient als Nahrungsergänzungsmittel.Wie nimmt der Körper Collagen auf?
Über die Nahrung gelangt Collagen in den Verdauungstrakt. Im Darm findet eine Teilung statt. Das Colagen wird so dem Körper zugeführt. Besteht ein Mangel auf Grund von schlechter oder einseitiger Ernährung, kann Collagen-Pulver dieses Defizit ausgleichen.Wie viel Collagen-Pulver darf täglich aufgenommen werden?
In erster Linie hängt das vom jeweiligen Nahrungsergänzungsmittel ab. Manche Präparate haben den Inhalt niedriger dosiert, andere höher. Im Durchschnitt sollten zwischen 2 bis 10 Gramm aufgenommen werden.Letzte Aktualisierung am 29.09.2023 / im Beitrag sind verschiedene Affiliate-Links, dadurch fliesst eine kleine Provision an die Webseite, für die Besucher bleibt der Preis allerdings gleich / Bilder von der Amazon Product Advertising API