Brennnessel kennen viele als Unkraut, das bei Berührung zu Schnitten führt, die juckende und gereizte Haut hervorrufen. Manche suchen auch nach gezielten Methoden, die Brennnessel in ihrem Garten zu bekämpfen. Die Nesselsucht, die bei Menschen durch die Ameisensäure der Brennnessel ausgelöst wird, dient der Brennnessel zum Schutz vor Feinden.
Die Brennnessel wird aber auch als Heilpflanze eingesetzt, weil sie zahlreiche positive Einflüsse auf die Gesundheit haben kann. Aus den Blättern bereitet man Tee zu. Die Brennnesselwurzel wird zur Herstellung von Extrakten benutzt. Des Weiteren gibt es die Brennnesselsamen, die man in unterschiedlichen Getränken und Speisen verwenden kann.
Die Samen kannst Du selbst ernten und danach entweder sofort verarbeiten oder erst trocknen. Die geernteten Samen kannst Du dann aufgrund von ihren positiven Eigenschaften als Heilmittel verwenden. Im Folgenden bekommst Du eine Übersicht über die beliebtesten Brennnesselsamen.
Empfehlenswerte Brennesselsamen
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